مجری طرح گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با اشاره به وجود ۱۵۶ هکتار مزارع زعفران در استان زنجان گفت: شهرستان ماهنشان با ۴۵ هکتار بیشترین سطح زیر کشت را دارد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ابهر گفت: حدود ۱۵ هکتار از اراضی شهرستان ابهر زیر کشت زعفران رفته که پیش‌بینی می‌شود تا آخر آبان‌ماه امسال بیش از ۷۰ کیلو‌گرم محصول خشک از آن برداشت شود.

مجری طرح گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با اشاره به اینکه برداشت زعفران هنوز در استان به اتمام نرسیده است، گفت: سال گذشته میزان تولید زعفران ۴۰۰ کیلوگرم بود و پیش بینی می‌شود امسال نیز همین میزان برداشت شود.

زعفران کار زنجانی با قدرت و روحیه بسیجی، به کشت زعفران روی آورد که این کار از او یک کارآفرین آفرید.

مدیر امو باغبانی جهادکشاورزی استان زنجان با اشاره به برداشت زعفران از 64 هکتار از اراضی کشاورزی استان زنجان گفت: در کشت زعفران در اول راهیم اما هر سال شاهد توسعه کشت در سطح استان هستیم.

فرماندار ماهنشان از تغییر الگوی کشت در این شهرستان خبر داد و گفت: کشت پسته، زعفران و گل محمدی در ماهنشان توسعه می‌یابد.

استان زنجان به واسطه طبیعت متنوع و مستعد خود شرایط کشت انواع محصولات را داراست، زعفران یکی از این محصولات است که می تواند استان زنجان را در تولید این محصول به جایگاه بهتری برساند.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان با اشاره به توسعه گیاهان کم آببر در استان زنجان گفت: زعفران از جمله این گیاهان است که نیاز آبی کمتری دارد و توسعه کشت آن در استانزنجان در دستور کار قرار دارد.

مدیر امور باغبانی کشاورزی استان زنجان با اشاره به حمایت از زعفرانکاران استان زنجان گفت: جهاد کشاورزی از صفر تا 100 کشت و تولید زعفران در استان زنجان پشتیبانی می‌کند.

سالها پیش فاروج در خراسان شمالی به تاکستان هایش معروف بود اما خشکسالی های مداوم و نیاز به آبیاری غرقابی و مشکلات دیگر تولید و فروش از جمله عدم خرید تضمینی کشمش باعث شده است که کشاورزان منطقه به کشت پیاز زعفران رو بیاورند و سال به سال بر سطح زیر کشت زعفران در فاروج افزوده می شود.

سالها پیش فاروج در خراسان شمالی به تاکستان هایش معروف بود اما خشکسالی های مداوم و نیاز به آبیاری غرقابی و مشکلات دیگر تولید و فروش از جمله شامل خرید تضمینی نشدن کشمش باعث شده است که کشاورزان منطقه به کشت پیاز زعفران رو بیاورند

طهماسبی گفت: با توجه به نیاز کم طلای سرخ به آب، این محصول در تمام استان های کشور مورد توجه قرار گرفته ، به طوریکه ایران توانسته 96 درصد از زعفران کل دنیا را تأمین کند.

دبیر انجمن گیاهان دارویی استان‌ زنجان با اشاره به توسعه گیاهان دارویی در استان زنجان گفت: جهاد کشاورزی استان زنجان بر کشت زعفران تمرکز دارد.

زعفران ایران یکی از محصولات اصیل و بومی این مرز و بوم به شمار می رود و علیرغم رنج و زحماتی که زارعین ایرانی برای به بار نشستن و برداشت این محصول متحمل می شوند،لذا بخش قابل توجهی از سود این محصول به جیب بیگانگان می رود.